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Bogotá, diciembre de 2013.- Tanto la comida de casa como la que se
consume fuera del hogar pueden representar riesgos para las familias en esta
época decembrina si no se tiene cuidado en
la preparación, la conservación de la cadena de frío, la calidad de los
productos y la moderación en la ingesta.
El Consejo Colombiano de
Seguridad (CCS) ha encontrado que gran parte de las llamadas que recibe en su
línea de emergencias Cisproquim (Bogotá 2886012 y fuera de la ciudad 018000
91601) corresponde a intoxicaciones por excesos y riesgos biológicos y químicos. Leer más
