Comidas callejeras contaminadas con heces

Bucaramanga.- 30 días de plazo para cumplir normas sanitarias en manipulación de alimentos, tienen 118 locales visitados durante reciente análisis microbiológico, advirtieron las autoridades sanitarias de la capital de Santander.

Preocupa en extremo a la Secretaría de Salud de Bucaramanga, saber que 118 muestras de alimentos, de un total de 201 que fueron tomadas en diversos lugares y establecimientos de la ciudad, hayan arrojado resultados ‘insatisfactorios’, por la presencia de  algún tipo de contaminación (principalmente por E. coli, que se traduce en heces fecales). Leer más