Alerta por venta de alimentos contaminados

Bucaramanga.- Las autoridades de salud de la capital de Santander demostraron a través de un diagnóstico, la realidad sobre contaminación de enfermedades, de quienes consumen alimentos vendidos en la calle.

La Secretaria de Salud y Medio Ambiente del Municipio, Claudia Amaya Ayala, presentó el más reciente informe realizado durante el mes de noviembre, sobre el diagnóstico del análisis microbiológico en 36 muestras alimenticias en ventas de comidas callejeras.  Leer más

Fijan horario comercial en el Norte de la ciudad

Bucaramanga.- Este jueves, durante Comité de Recuperación del Espacio Público convocado por la Secretaría del Interior, se anunciaron las normas de permiso y funcionamiento para los establecimientos comerciales en el sector norte, hasta las 12 de la noche.

Los establecimientos comerciales ubicados en las comunas Uno y Dos están autorizados para vender licor hasta las doce de la noche, de acuerdo con el decreto municipal N° 0116 firmado por el alcalde Luis Francisco Bohórquez, el 19 de junio del año 2013.  Leer más

Comidas callejeras contaminadas con heces

Bucaramanga.- 30 días de plazo para cumplir normas sanitarias en manipulación de alimentos, tienen 118 locales visitados durante reciente análisis microbiológico, advirtieron las autoridades sanitarias de la capital de Santander.

Preocupa en extremo a la Secretaría de Salud de Bucaramanga, saber que 118 muestras de alimentos, de un total de 201 que fueron tomadas en diversos lugares y establecimientos de la ciudad, hayan arrojado resultados ‘insatisfactorios’, por la presencia de  algún tipo de contaminación (principalmente por E. coli, que se traduce en heces fecales). Leer más